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Réaliser soi-même ses pains à hamburgers

Cela faisait un ptit bout de temps que je voulais confectionner mes pains à hamburgers maison, après quelques essais je n'arrivais pas à obtenir une texture moelleuse qui ne soit pas trop "briochée" et j'ai finalement trouvé une recette plutôt sympa dans le livre de recettes de ma mère, grâce à cette recette vous obtiendrez des petits pains à hamburgers bien moelleux mais pas briochés ^^ et qui se congèlent facilement, top non ? 

La recette du steak végétal oups pardon, de la galette végétale sans viande :P arrivera prochainement, gardez l’œil ouvert ^^
Pour les potatoes ça se passe et la mayo maison, c'est ici ;) 



Ingrédients pour 4 gros pains hamburgers :

- 600 gr de farine de blé
- 10 cl d'eau froide
- 20 cl de lait végétal (ici lait de soja)
- 1 c à s de fécule de maïs
- 2 c à s d'eau 
- 30 gr de margarine
- 1 c à c de sel 
- 1 c à s de levure boulangère
- Un peu de lait végétal
- Des graines de sésame

La préparation :

- Dans un saladier, déposer la farine puis a…

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