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Cubes de tofu grillés 😋

Si vous aimez le tofu il y a de fortes chances pour que vous puissiez aimer cette recette, elle est en plus de ça super simple à préparer et les ingrédients sont faciles à trouver ;)

A la recherche d'autres recettes avec du tofu ? C'est par ici que ça se passe ;) Flammekueche vegan, samoussas au tofu aux graines et petits pois, et ma recette favorite à base de tofu : les bâtonnets panés :P 


Ingrédients pour 2 personnes :

- 125 gr de tofu ferme nature
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 c à s de sauce soja salée
- 2 c à s de crème végétale
- 1 c à s de moutarde
- Sel, poivre, piment d'Espelette, thym à volonté

La préparation :

Égoutter le tofu et le découper en tranches épaisses, couper ensuite des petits cubes de la taille de votre choix

Dans un bol ajouter l'huile d'olive, la sauce soja et la crème végétale, mélanger le tout

Ajouter la moutarde et les épices, mélanger à nouveau

Déposer les cubes de tofu dans le bol et laisser mariner minimum 30 minutes

Une fois mari…

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