Granookies !


Des Granookies ça vous tente ? ^^ 

Recette de base ici ;)

Ingrédients pour 5 cookies : 

- 2 pommes (ou 2 bananes au choix)
- 1 bol rempli à ras de muesli nature
- Un demi bol de pépites de chocolat ou comme ici de morceaux de chocolat noir à cuire, coupés très fins

La préparation :

- Eplucher les bananes, ou éplucher les pommes, les découper en morceaux et les faire revenir quelques minutes dans une poêle bien chaude

- Une fois cuites, les pommes doivent être assez molles pour pouvoir être écrasées à la fourchette

- Ecraser la banane/ou les pommes, dans un saladier

- Ajouter le chocolat et mélanger

- Je vous invite à écraser le muesli pour qu'il soit plus facile à déposer sur les cookies (pour ce faire, j'ai utilisé un torchon propre, mis le muesli dedans et j'ai broyer le tout avec un rouleau à pâtisser

- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faites des petits tas du mélange

- Verser le muesli par dessus et retourner le cookie à l'aide d'une spatule, afin de recouvrir l'autre côté de muesli

- Faites les cuire une quinzaine de minutes (à surveiller) à 190° Ils doivent êtres bien dorés

- Laisser refroidir et dégustez

Avec la pomme ces Granookies ne tiennent pas très bien, mais comme ils sont bons, on oublie vite ce petit souci émoticône wink

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